7 Hal yang Dapat Mempengaruhi Rasa Asi
January 15, 2021
Ternyata Rasa Asi bisa berubah dikarenakan banyak faktor mulai dari kebiasaan sehari-hari hingga dengan penyakit tententu. Pada umumnya ASI memiliki rasa manis seperti susu almond dan tekstur yang creamy. Rasa manis ASI dipengaruhi oleh kandungan laktosa di dalamnya, sementara teksturnya dipengaruhi oleh kandungan lemaknya. Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi rasa ASI adalah:
- Hormon, perubahan kadar hormon seperti menstruasi atau hamil saat sedang menyusui.
- Olahraga, olahraga terlalu berat dapat menyebabkan perubahan pada ASI, perubahan ini terjadi karena adanya penumpukan asam laktat di dalam tubuh dan rasa asin dari keringat pada payudara jika Ibu menyusui tidak lama setelah olahraga
- Rokok dan minuman beralkohol Ibu menyusui yang merokok akan menghasilkan ASI dengan rasa dan aroma yang menyerupai rokok, minuman beralkohol juga dapat merubah rasa dari ASI.
- Obat-obatan, obat dengan jenis antibiotik, seperti metronidazole dapat membuat asi menjadi pahit, sehingga bayi akan rewel dan tidak mau menyusu ketika ibunya mengonsumsi obat ini.
- ASI yang dibekukan, ASI yang disimpan di dalam freezer terkadang daapt mengubah aroma dan rasa ASI saat dicairkan. Karena ASI mengandung lipase, yaitu enzim yang dapat memcah zat lemak di dalam susu agar lebih mudah dicerna dan diserap oleh ibu bayi. Aktivitas enzim ini akan meningkat saat ASI dibekukan dan menimbulkan rasa serta aroma yang asam seperti sabun.
- Produk perawatan kulit lotion, parfum, sabun, minyak, atau salep yang Busui oleskan pada payudara akan memberikan rasa yang berbeda pada ASI saat si kecil menyusu secara langsung. Jadi, sebelum menyusui, pastikan bersihkan area puting terlebih dahulu.
- Mastitis, infeksi payudara yang dapat menyebabkan ASI terasa kuat dan asin.